Ingredientes:

Preparación:

Batir ligeramente las claras del huevo.
Abrir las latas de jardinera y colar.
Agregar el contenido al batido de huevos, condimentar con sal y pimienta.
Calentar una sartén con fuego fuerte, luego lubricarla con rocío vegetal, verter la preparación.
Realizar movimientos circulares para que no se pegue, bajar el fuego a medio, tapar y terminar la cocción.
Puede darse vuelta ayudándose con la tapa lubricada con rocío vegetal o cocinarla tapada hasta que coagule bien el huevo.

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