Ingredientes:

Preparación:

Colocar el flan de vainilla tibio sobre el bizcochuelo, llevar a la heladera para que enfríe. Luego colocar los kiwis para que enfríen. Para preparar el bizcochuelo batir 4 huevos a punto letra, agregar 1 cda. de edulcorante líquido, esencia de vainilla, ralladura de limón y en forma envolvente añadir 4 cdas. de leche en polvo descremada tamizada y mezclada previamente con 1 cda. de polvo de hornear. Volcar la mezcla en 1 molde aceitado de 24 cm. y cocinar en el horno a temperatura moderada. Cortar los kiwis en rodajas, cubrir la torta, volcar la gelatina a punto clara de nieve y enfriar en la heladera. Para este proceso, colocar un cartón de repostería alrededor de la torta para evitar que se esparza la gelatina. Cuando este frío pasar un cuchillo alrededor del cartón y sacarlo.

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