Ingredientes:
- 2 cajas de ravioles de ricota
- 1 atado de coliflor
- 2 dientes dientes de ajo picados
- 4 cucharitas levadura de cerveza virgen con sabor a queso
- 4 cucharaditas de aceite de oliva
- sal
Preparación:
Hervir la coliflor en abundante agua, colar y reservar el agua para hervir los ravioles.
Mientras tanto, picar la coliflor y saltearla con los ajos en una sartén.
Colar los ravioles, mezclarlos con la preparación de coliflor.
Servir en los platos y condimentar con el aceite y con la levadura de cerveza virgen con sabor a queso.
Servir enseguida.