Ingredientes:

Preparación:

Dejar hidratar durante toda una noche las semillas de girasol en abundante cantidad de agua. Pasado este tiempo, enjuagarlas bien y colocarlas en una licuadora. Añadir el agua filtrada, la levadura de cerveza, el jugo de limón y la sal marina.

Licuar todos los ingredientes hasta formar una consistencia de queso untable.

Guardar en un recipiente con tapa dentro de la heladera hasta por 10 días.

Rinde: 21 cucharadas

1 porción: 2 cucharadas

Calorías por porción: 87,3 kcal.

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