Ingredientes:

Preparación:

Preparar una Inglesa con el huevo, las claras, leche y condimentos.
Pasar las rodajas de calabaza por harina, luego por el batido y por último empanarlas.
Calentar una asadera en el horno, cubrir las milanesas con rocío vegetal y cocinarlas hasta que estén tiernas.

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