Ingredientes:
– 1 taza grande de lentejas cocidas
– 1/2 ají morrón
– 1/3 lata de tomate triturado
– 1 cebolla picada
– 2 zanahorias en dados
– 4 fetas de pavita o jamón en juliana
– Condimentos
Preparación:
Rehogar la cebolla y el ají en un poco de caldo. Una vez transparentes, añadir el tomate, zanahoria, pavita y condimentos. Antes de terminar la cocción agregar las lentejas. Cocinar unos instantes y servir.