Ingredientes:

Preparación:

En un bowl mezclar las avenas (triturada y arrollada) junto con la pizca de sal y las nueces picadas.

Hacer un hueco y añadir la miel, el aceite y el agua hirviendo. Mezclar la miel con el agua caliente de manera que se vaya derritiendo, luego incorporar de apoco la mezcla de avena hasta que se vaya formando un bollo de masa.

Dividir la preparación en 15 bolitas, aplastarlas dándole la forma de una galletita y colocarlas en una placa apenas aceitada.

Cocinar en horno moderado durante 15-20 minutos, hasta que estén secas y crocantes.

Dejar enfriar y guardar en un recipiente con tapa hermética.

Rinde: 15 galletitas

1 porción: 1 galletita

Calorías por porción: 143 kcal.

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