INGREDIENTES:
- Berenjenas (cortarlas a lo largo en rodajas finas y grillarlas de ambos lados)
- Tomate
- Queso descremado
- Albahaca fresca
PREPARACIÓN:
Tomar un poco de queso con igual cantidad de tomate y enrollarlos con la lámina de berenjena. Colocar albahaca fresca encima de cada bocadito.