Ingredientes:

Preparación:

Batir las yemas con el edulcorante hasta obtener una crema de color bien claro. Luego ir agregando poco a poco, alternadamente, el cacao y el yogur mezclado con la crema y la esencia de vainilla.

Batir las claras a punto de nieve, verterlas sobre la preparación anterior y cernir de a poco la harina mezclada con el polvo de hornear, mientras se mezcla en forma envolvente.

Volcar en una tartera lubricada con rocío vegetal y cocinar a horno moderado hasta que al introducir un palillo salga seco.

Espolvorear con azúcar impalpable.

Tiempo de elaboración: 15´
Tiempo de cocción: 20´
Calorías por porción: 100
Aporte nutricional: Hidratos de carbono, proteínas, vit.A, B1, B2, B12, D, calcio, fósforo, potasio, magnesio. Bajo contenido en grasa y colesterol.

Un comentario

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.